%0 Journal Article %T 五粮液产地自然环境研究进展 %A 曾碧涛 %A 魏明英 %A 闫景丽 %A 李春明 %A 周文 %J 江苏农业科学 %D 2017 %X 五粮液的产地四川省宜宾市自古就是酿酒业发达的地区,在我国白酒生产中占有非常重要的地位,独特的自然环境条件是这一地区生产优质白酒的基础。本文对五粮液产地独特的地理位置、气候、地质、地貌、土壤、水质、生物等自然条件进行综述,并对其进行分析与展望,为更充分保护和合理利用这一独特酿酒资源提供参考 %K 五粮液 %K 白酒 %K 自然条件 %K 酿酒微生物 %K 宜宾市 %K 环境污染 %K 治理 %K 研究进展 %U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201715005