%0 Journal Article %T 拮抗放线菌F2发酵液的稳定性 %A 蒋桂芳 %A 宋力 %J 江苏农业科学 %D 2015 %X 采用抑制菌丝生长速率法测定放线菌F2发酵液的抑菌活性及发酵液的稳定性。结果发现,F2发酵液对辣椒炭疽病菌有较强的拮抗作用,且在低温贮藏下仍有很好的抑菌效果,在偏酸性或偏碱性条件下稳定,抗热性较差,具有较强的抗紫外线能力,该活性物质在有机溶剂中的分配率较高,为一种酯溶-水溶性抗生素 %K 放线菌 %K 发酵液 %K 活性物质 %K 稳定性 %U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201509058