%0 Journal Article %T 大米α-球蛋白的原核表达、抗体制备及检测 %A 郎刚华 %A 顾立众 %A 李西腾 %J 江苏农业科学 %D 2016 %X 大米α-球蛋白是大米胚乳中主要的盐溶蛋白,也是大米的主要致敏原之一。为了建立起大米α-球蛋白的检测分析方法,将大米α-球蛋白的编码基因亚克隆到表达载体pQE30中,并在大肠杆菌中进行了重组大米α-球蛋白的表达。通过金属亲和层析法对重组大米α-球蛋白进行纯化,以纯化的重组大米α-球蛋白为抗原免疫白兔,制备出了抗大米α-球蛋白多克隆抗体。Western Blotting 检测结果显示,该抗体能够特异性地与大米α-球蛋白进行免疫结合反应,抗大米α-球蛋白抗体与目标蛋白的结合呈现出一定的定量关系。并且,利用该抗体构建起了大米α-球蛋白的 ELISA检测分析方法,并对3种大米样品中α-球蛋白的含量进行了检测分析 %K 大米 %K α-球蛋白 %K 原核表达 %K 抗体 %K 检测分析 %K Western Blotting %K ELISA %U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201611009