%0 Journal Article
%T 油茶籽油中角鲨烯的高效液相色谱分析
%A 马力
%A 陈永忠
%A 钟海雁
%A 周波
%A 彭邵锋
%A 李志钢
%A 王湘南
%A 王保明
%A 彭映赫
%A 王瑞
%J 江苏农业科学
%D 2016
%X 建立了油茶籽油中角鲨烯的HPLC测定方法。样品采用硅胶柱提纯处理优于皂化处理、皂化处理后硅胶柱提纯处理，得到的色谱峰杂峰少、角鲨烯峰型对称、峰面积较大。最佳色谱条件为C18柱，流动相V乙腈 ∶V甲醛为 40 ∶60，检测波长210 nm，流速为1 mL/min，柱温为40 ℃。该方法下角鲨烯在0.01~0.4 mg/mL 范围内浓度和面积呈现良好的线性关系，相关系数为0.999 6；平均回收率100.28%(RSD=1.9)；精密度RSD(n=6)为1.24%；可用于实验室检测油茶籽油中角鲨烯的含量
%K 油茶籽油
%K 角鲨烯
%K 高效液相色谱
%K 流动相
%K 色谱条件
%U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201608102