%0 Journal Article
%T 烟叶正背面颜色参数与色素和主要化学成分 的关系研究
%A 李青山
%A 矫海楠
%A 王传义
%A 谭效磊
%A 张国超
%A 蒋佳祝
%A 冯冰
%A 张玉琴
%A 徐秀红
%J 江苏农业科学
%D 2016
%X 探讨烤烟成熟过程中，鲜烟叶正背面颜色参数与色素、主要化学成分的相关关系，为准确判断鲜烟叶成熟度提供理论依据。分析烟叶正背面的颜色参数和主要化学成分在成熟过程中的变化，并对颜色参数与色素、主要化学成分进行简单的相关分析。结果发现，烟叶正面颜色参数与色素的相关系数较背面大，且正面各颜色参数与色素的相关关系达到显著或极显著水平；烟叶背面颜色参数C与总植物碱呈显著正相关。表明烟叶正面颜色参数能更好地指示色素含量的变化，背面颜色参数C可以指示总植物碱的变化。色差计可以作为判断鲜烟叶成熟度的辅助工具
%K 鲜烟叶
%K 正背面
%K 成熟度
%K 颜色参数
%K 色素
%K 化学成分
%U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201608096