%0 Journal Article
%T 豫南粳稻稻米品质的主成分聚类分析
%A 刘秋员
%A 宋晓华
%A 段斌
%A 何世界
%A 李慧龙
%A 甄才红
%A 宋世枝
%J 江苏农业科学
%D 2016
%X 为了解豫南地区不同粳稻品种稻米品质特点，利用主成分聚类分析方法统计分析了豫南地区12个粳稻品种的稻米品质。结果表明：垩白度、垩白粒率、垩白大小、胶稠度、直链淀粉含量在品种间的变异系数较大，分别为88？？66%、80.43%、22.76%、26.46%、18.42%。主成分分析结果表明，垩白度、垩白粒率、精米率、糙米率、粒长、粒宽、胶稠度以及直链淀粉含量是粳稻品质性状的关键指标。同时通过主成分得分聚类分析，12个粳稻品种基本分为6类，其中第Ⅰ类、第Ⅱ类以及第Ⅳ类表现出了高垩白的特征，第Ⅲ类、第Ⅴ类以及第Ⅵ类的垩白性状虽然与优质稻米要求差距相对较小，但其整精米率较差
%K 豫南
%K 粳稻
%K 品质
%K 主成分聚类分析
%U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201606033