%0 Journal Article %T 1株产蓝色素链霉菌发酵条件的优化 %A 左勇 %A 江鹏 %A 叶碧霞 %A 王小龙 %A 傅彬 %A 杨小龙 %A 张晶 %J 江苏农业科学 %D 2016 %X 研究了1株产蓝色素的链霉菌D2013的发酵条件。在单因素试验(发酵温度、发酵时间、接种量、起始pH值、装液量等因素)的基础上,以正交试验优化发酵条件。结果表明,链霉菌D2013产蓝色素的最优发酵条件为:发酵时间8 d、发酵温度30 ℃、接种量8%、装液量100 mL/250 mL、起始pH值为7.6,在此条件下,蓝色素的产量可达 74.8 U/mL %K 链霉菌 %K 蓝色素 %K 发酵 %K 正交试验 %U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201610131