%0 Journal Article %T 海湾扇贝外套膜及脏器剥离机理试验 %A 朱其霄 %A 弋景刚 %A 姜海勇 %A 王家忠 %A 刘江涛 %J 江苏农业科学 %D 2015 %X 采用试验研究与理论分析相结合的方法对扇贝外套膜及脏器的剥离机理进行研究,从能量角度揭示剥离机理,利用SPSS软件对试验数据进行分析,并拟合建立剥离力的数学模型。结果表明,剥离力与扇贝壳长呈正相关,而与剥离速率无明显相关关系 %K 海湾扇贝 %K 外套膜 %K 脏器 %K 剥离机理 %K 剥离力 %K 加工机械 %U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201508097