%0 Journal Article %T 莜麦秸栽培双孢菇适宜品种及最适菌种培养基筛选 %A 李守勉 %A 李 明 %A 田景花 %A 王胜男 %A 冯自洋 %J 江苏农业科学 %D 2015 %X 对莜麦秸栽培双孢菇适宜品种进行筛选,得出AS2796为最适品种,并对AS2796的最适母种、原种培养基进行筛选。结果表明,AS2796适宜母种培养基为100 g发酵棉籽皮,50 g牛粪,20 g葡萄糖,20 g琼脂,3 g KH2PO4,1??5 g MgSO4,20 mg 维生素B1,5 g蛋白胨,1 000 mL水;AS2796适宜原种培养基为配方A1和配方C1,配方A1:84.15%麦粒、14.85%牛粪、1%石膏,另加0.1% KH2PO4、0.05% MgSO4,配方C1:16.83%谷粒、67.32%高粱粒、14.85%牛粪、1%石膏,另加0.1%KH2PO4、0.05% MgSO4。其中配方A1的菌丝生长速度最快,菌丝长势较好;配方C1的菌丝长势最好,生长速度中等,生产中可以根据实际需要进行选择 %K 莜麦秸秆 %K 双孢菇 %K 品种 %K 母种 %K 原种 %K 培养基 %K 筛选 %U http://www.jsnykx.cn/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201507087