%0 Journal Article %T 稻米品质形成和调控机理概述 %J 中国稻米 %D 2016 %X 摘要 针对国内外稻米品质的研究现状,分析了稻米品质的形成机制,探讨了不同生育期稻米品质形成的影响因素。在全球气候变化的背景之下,如何适应CO2浓度和温度增高的影响将是今后提高稻米品质的研究方向之一 %K 水稻 %K 稻米品质 %K 形成机制 %K 影响因素 %U http://www.zgdm.net/CN/abstract/abstract12513.shtml