%0 Journal Article %T 我国食物与营养发展趋势及科技创新需求 %A 周琳 %A 杨祯妮 %A 王小虎 %A 程广燕 %J 中国农业科技导报 %D 2015 %R 10.13304/j.nykjdb.2015.194 %X 摘要 随着“四化”同步推进,我国食物生产能力逐步提升,居民食物与营养结构正处于重要转型升级期。从食物生产和营养供给、居民消费和膳食质量评价、消费引导与营养援助三方面系统分析了国内外食物与营养发展现状,深入剖析了国内食物与营养发展中面临的制约因素,并对“十三五”我国食物与营养发展趋势做出了判断。同时立足于我国国情,围绕“产品供求平衡、居民膳食均衡”两大目标,从宏观和微观两个层面提出了“十三五”期间加快食物与营养科技创新的若干建议 %K 食物与营养 %K 发展趋势 %K 科技创新需求 %U http://manu16.magtech.com.cn/Jwk_zgnykjdb/CN/abstract/abstract10541.shtml