%0 Journal Article
%T 菌渣对土壤性状和作物的影响及其再利用研究进展
%A 张青
%A 林琼
%A 栗方亮
%A 王煌平
%A 王秋营
%A 罗 涛
%J 中国农业科技导报
%D 2015
%R 10.13304/j.nykjdb.2014.710
%X 摘要 食用菌菌渣可以作为有机肥或者土壤改良剂施用，具有较高的利用价值。菌渣施入土壤后会对土壤的结构、物质组成和营养平衡等产生一系列的作用，导致土壤有机质组成发生变化，同时也必然会影响到微生物的组成、数量及活性，进而对土壤中物质和能量的转化、土壤和肥料中营养物质的有效性产生影响。介绍了食用菌菌渣的营养成分特征，阐述了施用菌渣对土壤物理化学性状的影响、讨论了菌渣对土壤生物的影响、对作物的产量及品质的影响以及对菌渣的主要再利用途径，并对未来的研究方向进行了展望，以期对菌渣的再利用和农业可持续发展提供理论参考
%K 菌渣
%K 有机肥
%K 土壤性状
%K 再利用
%U http://manu16.magtech.com.cn/Jwk_zgnykjdb/CN/abstract/abstract10531.shtml