%0 Journal Article
%T 环氧树脂LX-120固定化脂肪酶<br>Immobilization of lipase by using epoxy resin LX-120
%A 钱明华
%A 王云鹏
%A 张云
%A 孙爱君
%A 于荣敏
%A 朱建华
%A 胡云峰
%J 暨南大学学报(自然科学与医学版)
%D 2018
%R 10.11778/j.jdxb.2018.05.005
%X 摘要 目的: 探究国产环氧树脂LX-120固定化脂肪酶的工业化应用潜力. 方法: 使用环氧树脂LX-120对脂肪酶进行共价固定化研究,通过正交实验优化了固定化条件并考察了固定化酶的操作稳定性. 结果: 最佳固定化条件为:反应时间3 h,反应温度30 ℃,pH 6.5,给酶量600 U.由上述条件制备所得的固定化酶酶活为(357.03±7.09) U/g,酶活回收率高达95.42%.与游离酶相比,固定化酶的热稳定性和酸碱稳定性均有明显提升.连续反应10次,固定化酶的酶活仍保留64.21%,操作稳定性较好;4 ℃下储存30 d,固定化脂肪酶仍保留78.14%的活力. 结论: 环氧树脂LX-120在脂肪酶等工业酶的固定化技术中有较好的应用前景.<br>
%K 环氧树脂
%K 共价固定化
%K 脂肪酶
%K 高稳定性&lt
%K br&gt
%K epoxy resin
%K covalent immobilization
%K lipase
%K high stability
%U http://jnxb.jnu.edu.cn/zrb/CN/abstract/abstract1911.shtml