%0 Journal Article
%T 雀嘴茶中咖啡酰熊果苷提取工艺的响应面法优化
%J 西北农林科技大学学报(自然科学版)
%D 2016
%X 【目的】确定雀嘴茶中6′-O-咖啡酰熊果苷（CA）超声辅助提取的最佳工艺。【方法】采用超声辅助法提取雀嘴茶中的CA，通过单因素试验考察甲醇体积分数（50%，60%，70%，80%，90%）、液（mL）料(g)比（8∶1，10∶1，12∶1，14∶1，16∶1）、超声时间（10，15，20，25，30 min）、提取次数（1，2，3，4，5次）对CA提取率的影响，并利用响应面法优化CA的超声辅助提取工艺。【结果】 超声辅助法提取CA的理论最佳工艺条件为：甲醇体积分数72.87%、液料比 15.87∶1、超声时间18.96 min、提取次数3.63次，CA提取率的理论预测值可达到23.12%。根据实际操作的需要，将提取工艺条件修正为甲醇体积分数73%、液料比16∶1、超声时间19 min、提取次数4次，在此条件下CA实际提取率为23.03%，与理论值较为接近。【结论】采用响应面法优化雀嘴茶中CA超声辅助提取的最佳工艺完全可行
%K 雀嘴茶 6′-O-咖啡酰熊果苷 超声辅助提取 响应面法
%U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20160624&flag=1