%0 Journal Article
%T 多酚类植物化学物代谢物检测方法的研究进展<br>Detection of polyphenol metabolites
%A 杨倩
%A 李静
%A 董瑞瑞
%A 张玉森
%A 赵海峰
%J 现代预防医学
%D 2017
%X 多酚对疾病预防的研究依赖于多酚代谢物的分析,但多酚在人体内代谢过程复杂,代谢物多。近年来,多酚代谢物的检测方法主要有高效液相色谱法(HPLC)、反相高效液相色谱法(RP-HPLC)和液相-质谱联用法(LC-MS/MS),本文主要针对茶多酚、白藜芦醇、花色苷和大豆异黄酮代谢物检测的生物样本收集、样本处理及检测方法进行综述,为多酚类植物化学物与人体健康关系的研究提供参考。<br>
%K 多酚
%K HPLC
%K RP-HPLC
%K LC-MS/MS&lt
%K br&gt
%U http://xdyfyxzz.paperopen.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=20171533