%0 Journal Article %T 荧光衍生化法测定蛋清和牛奶中的磺胺药物残留<br> %A 邓樱花 %A 李政青 %A 苏明伟 %A 陈功轩< %A br> %A 邓樱花 %A 李政青 %A 苏明伟 %A 陈功轩 %J 华中师范大学学报(自然科学版) %D 2016 %X 以邻苯二甲醛为衍生试剂,建立了荧光分光光度法测定食品中磺胺残留的方法.在酸性条件下邻苯二甲醛与磺胺二甲基嘧啶反应完全,生成稳定的荧光衍生物.在最优化的条件下,磺胺二甲基嘧啶的浓度在5×10-7~1.8×10-5 mol/L范围内呈线性关系,检出限为1×10-8 mol/L (S/N=3).该方法用于蛋清和牛奶中磺胺药物残留的测定.<br %U http://journal.ccnu.edu.cn/zk/CN/abstract/abstract7262.shtml