%0 Journal Article
%T 红曲米中Monacolin K提取条件的优化<br>
%A 殷博薇
%A 黄志兵
%A 许杨
%A 李燕萍
%A 涂追
%A 苏保伟&lt
%A br&gt
%A YIN Bowei
%A HUANG Zhibing
%A XU Yang
%A LI Yanping
%A TU Zhui
%A SU Baowei
%J 福州大学学报（自然科学版）
%D 2015
%X 功能性红曲米含有Monacolin K,常作为一味能调节人体血脂水平的传统中药,实验采用响应面法对红曲米中Monacilin K的提取条件进行优化。结果表明当提取条件为乙醇浓度67%,提取时间65min,温度43℃,料液比116,功率150 W时,提取的Monacolin K预测值为21.02mg·g-1,实际检测值为21.00mg·g-1,比商家提供的含量提高了40%。 更多还原<br
%K 红曲
%K Monacolin K
%K 响应面
%K 超声波提取法
%K 高效液相色谱法
%K &lt
%K br&gt
%U http://qks.ncu.edu.cn/Jwk_xblxb/CN/abstract/abstract35852.shtml