%0 Journal Article %T 产菊酯降解酶重组菌的高密度发酵工艺优化<br>Enhancing production of a novel pyrethroid-hydrolyzing enzyme by high density fermentation of Escherichia coli %A 范新炯 %A 莫忠兴 %A 张曼曼 %A 裴生斌 %A 刘玉焕 %A 刘孝龙< %A br> %A FAN Xinjiong %A MO Zhongxin %A ZHANG Manman %A PEI shengbin %A LIU Yuhuan %A LIU Xiaolong %J 中山大学学报(自然科学版) %D 2018 %X 为提高菊酯降解酶的产量,利用单因素和正交实验法对重组菌Escherichia coli BL21 (DE3)/pET-28a (+)-〖STBX〗sys410的发酵培养基组成和发酵条件进行优化。结果显示最优培养基含有20.0 g·L-1 甘油、20.0 g·L-1 酵母粉、8.0 g·L-1 硫酸铵、100.0 mmol·L-1 磷酸盐、5.0 mmol·L-1 硫酸镁,以及1.5 mL·L-1 的微量元素;发酵条件为装液量50 mL/250 mL、初始培养基pH 7.0、接种量2%,接种培养8 h后乳糖诱导6 h。在7.5 L发酵罐上,使用低浓度碳氮源进行培养,前期恒速补料,对数中后期进行乳糖诱导,后期恒溶氧补料,最终菌体密度和酶活力分别为142.6和3 105.1 U·mL-1 ,较摇瓶发酵分别提高13.7倍和31.9倍。发酵液经破碎和冷冻干燥后酶活力达到119 426.9 U·g-1,且该酶对菊酯的降解率高于95% %K 农药降解酶 %K 高密度发酵 %K 拟除虫菊酯 %K 生物降解 %K < %K br> %K pesticide degradation enzyme %K high density fermentation %K pyrethroids %K biodegradation %U http://xuebao.sysu.edu.cn/Jweb_zrb/CN/abstract/abstract1717.shtml