%0 Journal Article %T 基于中性解吸-电喷雾萃取电离质谱直接检测蜂蜜中的四环素 %A 邓敏 %A 方小伟 %A 郭夏丽 %A 黄学勇 %A 刘星星 %A 于腾辉 %A 罗丽萍 %J 高等学校化学学报 %D 2016 %X 摘要 基于中性解吸-电喷雾萃取电离质谱(ND-EESI-MS)建立了无需样品预处理即可直接检测蜂蜜中四环素的方法.测定结果表明,加标蜂蜜四环素样品在20~1000 ng/mL浓度范围内线性关系良好(R2>0.997),检出限为1.08 ng/mL;加标浓度为50,500和1000 ng/mL蜂蜜样品的回收率分别为94.26%,98.38%和103.00%,精密度(RSD)分别为3.28%,1.39%和1.12%.应用此方法对8种市售蜂蜜进行检测,发现2种蜂蜜中含有痕量的四环素,其余蜂蜜均未检出,而应用高效液相色法在这8种市售蜂蜜中均未检出四环素.本方法无需经过复杂的样品预处理,灵敏度高、精密度好、分析速度快且特异性强,能够承受蜂蜜中复杂基体的影响,是一种快速检测蜂蜜中四环素的方法 %K 中性解吸-电喷雾萃取电离 %K 质谱 %K 四环素 %K 蜂蜜 %K 直接检测 %U http://www.cjcu.jlu.edu.cn/CN/abstract/abstract27825.shtml