%0 Journal Article
%T 八元瓜环与黄岑苷的主客体相互作用及对黄岑苷性质的影响
%A 黄净净
%A 许志玲
%A 练小卫
%A 张晓东
%A 陶朱
%A 周清娣
%A 张前军
%A 卫钢
%J 高等学校化学学报
%D 2018
%X 摘要 利用紫外吸收光谱和核磁共振波谱（NMR）等方法考察了八元瓜环（Q[8]）与黄岑苷（BAL）之间的相互作用.结果表明，Q[8]与BAL形成了摩尔比为1：1的包结配合物，包结稳定常数K=2.8×104 L/mol.相溶解度法研究结果表明，当Q[8]浓度为100 μmol/L时，可使BAL在水中的溶解度增加4.5倍.采用2，2-联氮基-双-（3-乙基苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS）方法考察了Q[8]对BAL抗氧化活性的影响，BAL-Q[8]包合物与游离BAL均对ABTS自由基具有清除能力，IC50值分别为5.48和5.07 μmol/L.在人工肠液中BAL和BAL-Q[8]包合物较稳定；而在人工胃液中BAL在6 h后迅速降解，BAL-Q[8]包合物则基本未降解，Q[8]显著提高了BAL在人工胃液中的稳定性.体外累积释放度研究结果表明，在人工胃液中Q[8]的介入提高了BAL的累积释放量，其数值提高了2倍；在人工肠液中BAL-Q[8]包合物的累积释放速度明显慢于BAL的累计释放速度，说明Q[8]包合BAL后对BAL有一定的缓释作用
%K 黄岑苷
%K 八元瓜环
%K 包结配合物
%K 稳定性
%K 抗氧化活性
%U http://www.cjcu.jlu.edu.cn/CN/abstract/abstract28616.shtml