%0 Journal Article %T 纤维剩余物发酵制备乙醇工艺研究<br>Ethanol Production Technology by Fermentation form Fiber Residues %A 孟永斌 %A 徐蕾 %A 张子东 %A 路祺 %A 刘英 %A 聂思铭 %A 祖元刚 %A < %A br> %A MENG Yong-Bin %A XU Lei %A ZHANG Zhi-Dong %A LU Qi %A LIU Ying %A NIE Si-Ming %A ZU Yuan-Gang %J 植物研究 %D 2016 %R 10.7525/j.issn.1673-5102.2016.01.023 %X 单因素实验和正交优化对固定化酵母制备工艺条件进行优化研究,并对固定化酵母的重复利用发酵能力进行了考察,其优化工艺条件为海藻酸钠与酵母质量比1∶2 g·g-1,底物糖浓度30%,酵母用量1.5 g,固定化酵母发酵120 h。在此条件下,乙醇产率均值为83.68%。为塔拉纤维剩余物的酶解液发酵制备乙醇提供技术支撑。<br %K 纤维剩余物 %K 发酵 %K 乙醇 %K 固定化酵母 %K < %K br> %K fiber residues %K fermentation %K ethanol %K immobilized yeast %U http://bbr.nefu.edu.cn/CN/abstract/abstract1471.shtml