%0 Journal Article %T 大豆抗原蛋白β-conglycinin线性表位及其不同种属动物过敏血清结合能力比较 Comparison of binding capacity of soybean β-conglycinin linear epitopes and allergic serum of different species animals %A 孙赵洋 %A 赵元 %A 袁志杰 %A 娜仁高娃 %A 强嘉楠 %A 潘丽 %A 秦贵信 %J 东北农业大学学报 %D 2017 %X 试验通过生物信息学方法预测β-conglycinin线性表位,综合已发表文献筛选出四段具有代表性氨基酸序列合成短肽,采用ELISA和点杂交法检测表位肽段与仔猪、犊牛、兔三种不同种属动物过敏血清结合程度差异。结果表明:通过生物信息学方法预测合成的肽段均为β-conglycinin表位肽;三种动物过敏血清与四段表位肽结合能力存在显著差异,其中四段表位肽与仔猪、犊牛过敏血清结合能力显著高于兔过敏血清(P<0.05);同一动物与四段不同肽段结合敏感程度差异显著(P<0.05),兔过敏血清与肽段β1结合能力最强,仔猪过敏血清与α1肽段结合能力最强,犊牛过敏血清与肽段β2肽段结合能力最强。结果为寻找β-conglycinin最佳优势表位提供理论支持,同时为揭示大豆抗原蛋白种属间致敏差异机理奠定基础。 %K β-伴大豆球蛋白 %K 表位 %K ELISA法 %K 点杂交法 %K 动物种属 %U http://dbdn.cbpt.cnki.net/WKD/WebPublication/paperDigest.aspx?paperID=03df96ad-7ede-49bf-9ff3-45d76e390e1b