%0 Journal Article
%T 9株纳豆菌产酶活力的比较研究
%A 王刚
%A 陈光
%A 薛健
%A 高俊鹏
%J 吉林农业大学学报
%D 2006
%X ？对9株纳豆菌产纳豆激酶和超氧化物歧化酶活性进行了研究,从中选出1株产纳豆激酶(nk)和超氧化物岐化酶(sod)能力较高的菌株(ns-w-6)。该菌株在普通大豆培养基上能产生大量纳豆激酶和sod酶,产纳豆激酶活力为1766.25u/ml,超氧化物歧化酶活力为214.85u/ml。
%K 纳豆菌
%K 纳豆激酶
%K 超氧化物岐化酶
%U http://xuebao.jlau.edu.cn/CN/abstract/abstract1572.shtml