%0 Journal Article
%T 商品参贮藏用脱氧剂研究
%A 赵英
%A 王秀全
%A 冯元春
%J 吉林农业大学学报
%D 2002
%X ？商品参在贮藏过程中,由于受到外界环境条件(主要是氧)的影响,加上贮藏方法不当,常发生虫蛀和霉变等。为解决这个问题笔者进行了商品参贮藏用脱氧剂的研究。结果表明:应用铁系脱氧剂经过1年贮藏试验,商品参的变质率平均为0.5%,30d后包装内o2含量为0.8%。
%K 商品参
%K 贮藏
%K 脱氧剂
%U http://xuebao.jlau.edu.cn/CN/abstract/abstract1868.shtml