%0 Journal Article %T 林蛙油软胶囊产品稳定性的研究 %A 陈晓平 %A 王玉华 %A 王丽梅 %A 崔敬爱 %A 胡耀辉 %J 吉林农业大学学报 %D 2002 %X ?按照国家卫生部保健食品审批标准的要求,在相对湿度75%、温度37℃的条件下,对林蛙油软胶囊进行了3个月的稳定性实验。结果表明:该产品的微生物指标、主要理化指标、感官指标等检测项目均未发生变化。林蛙油软胶囊产品稳定性指标符合国家卫生部颁布的保健食品标准。 %K 林蛙油软胶囊 %K 保健食品 %K 稳定性 %U http://xuebao.jlau.edu.cn/CN/abstract/abstract1910.shtml