%0 Journal Article
%T 林蛙油中主要营养保健成分含量的研究
%A 胡鑫
%A 刘成柏
%A 陈晓平
%A 王立梅
%J 吉林农业大学学报
%D 2003
%X ？对林蛙油中主要营养保健成分进行了分析检测。结果表明:林蛙油中含有多种对人体有益的生物活性物质。其中,雌二醇含量25.03μg/g,促绒毛膜性腺激素(hcg)107.5μg/g,维生素e100.5mg/g,粗蛋白质含量达50%以上。
%K 林蛙油
%K 营养成分
%K 检测
%U http://xuebao.jlau.edu.cn/CN/abstract/abstract2001.shtml