%0 Journal Article
%T 酶的定向固定化方法及其对酶生物活性的影响
%A 曹黎明
%A 陈欢林
%J 中国生物工程杂志
%D 2003
%X 固定化酶可以提高酶的稳定性,但通常酶通过酶分子上的多个赖氨酸残基随意固定在载体上,这样会使酶的活性显著下降,采用定向固定化酶不仅可以提高酶的稳定性,而且可以保存它的活性。综述了定向固定化酶的几种方法,比较了定向固定化和随意固定化对酶活性的影响。另外,还叙述了酶的活性位点结构变化的自旋共振波谱(epr)检测。
%K 固定化酶
%K 定向固定化
%K 自旋共振波谱
%U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract14061.shtml