%0 Journal Article %T 日本旭硝子公司酶法合成氟氨基酸 %A 张震元 %J 中国生物工程杂志 %D 1987 %X 日本旭硝子(玻璃)公司决定接受基础技术研究促进中心的通融资金5700万日元(1986年度),用于酶法合成100%光学活性的含氟氨基酸。用这些资金购置数10升规模的培养罐和分析仪器。公司还考虑向中心申请1987年的通融资金。含氟氨基酸中,氨基酸分子中的氢被氟所取代。氟的大小与氢几乎相同,所以生物体内物质的氢被氟取代的物质量被摄人体内(模仿效果)。 %K 赖氨酸 %K 发酵工业 %K 匈牙利 %K 公司名 %K 产品 %K 工厂生产 %K 日本 %K 国际金融公司 %K 协和 %K 合资 %U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract14035.shtml