%0 Journal Article
%T 发酵工程的进展
%A 焦瑞身
%J 中国生物工程杂志
%D 1993
%X 20年来发酵工程经历了空前的变革,内涵自然也更为丰富多彩,主要包括了育种技术,发酵过程优化,下游处理等,其中优良的生产菌种仍是发酵工作的中心环节。在传统发酵工业的发展中,诱变育种起到了巨大的推动作用,试观青霉素在40年代发现之时仅有几个单位,现在生产水平已达4-6万单位/毫升。从中不难看到传统育种(诱变筛选,原生质体融合)的贡献。
%K 发酵工程
%K 基因工程
%K 工程菌株
%K 异青霉素
%K 大肠杆菌
%K 生物合成途径
%K 诱变育种
%K 基因克隆
%K 包涵体
%K 突变株
%U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract12718.shtml