%0 Journal Article %T 噬菌体溶壁酶研究进展 %A 叶道成 %A 朱成钢 %A 史锋 %J 中国生物工程杂志 %D 2005 %X 溶壁酶是噬菌体在感染末期表达的蛋白质,可水解细菌的细胞壁,使子代噬菌体释放出来。研究表明,溶壁酶在体外能高效地杀死细菌,同样对感染细菌的模型动物有很好的治疗作用。因此,溶壁酶是一种新型的抗菌物质,具有广阔的应用前景。溶壁酶通过水解细菌细胞壁肽聚糖上糖与肽间的酰胺键或肽内氨基酸残基间的连键,从而使细菌裂解。溶壁酶分子由结合功能域和催化功能域两部分组成,其晶体结构使之具有对细胞壁肽聚糖水解的高效性和特异性。对噬菌体溶壁酶的体内外抗菌作用、抗菌机理、晶体结构等最新研究成果及其应用前景进行了综述。 %K 噬菌体 %K 溶壁酶 %K 细菌 %U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract15286.shtml