%0 Journal Article
%T 日本用固定化酵母快速发酵生产酒精
%A 张震元
%J 中国生物工程杂志
%D 1987
%X 日本日挥、关西油漆、三乐三家公司采用固定化耐热酵母与快速发酵组合的酒精生产工艺。以糖蜜为原料发酵生产酒精的这一新工艺比旧法降低2成多。酒精生产成本中,糖蜜原料占了50—75％,因其价格变动大,难以作精确比较。
%K 生产酒精
%K 发酵生产
%K 发酵组合
%K 糖蜜原料
%K 新工艺
%K 油漆
%K 酒精生产
%K 快速发酵
%K 固定化酵母
%K 日本
%U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract13920.shtml