%0 Journal Article %T 枯草杆菌碱性蛋白酶蛋白质工程进展 %A 赵云德 %A 王贤舜 %J 中国生物工程杂志 %D 1991 %X 枯草杆菌蛋白酶(subtilisin,ec3·4·21·14)一般是指枯草杆菌及其它芽孢杆菌产生的胞外碱性蛋白酶subtilisin具有巨大的商业价值,被广泛应用于蚕丝工业、制革工业及洗涤剂工业。 %K subtilisin %K 蛋白质工程 %K 突变体酶 %K 枯草杆菌碱性蛋白酶 %K 野生型 %K 枯草杆菌蛋白酶 %K 洗涤剂 %K 制革工业 %K 蛋白质结构 %K 热稳定性 %U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract12979.shtml