%0 Journal Article %T 脱氮假单胞菌生产维生素b12过程中粪卟啉ⅲ的测定及发酵调控 %A 王泽建 %A 赵琳琳 %A 储炬 %A 庄英萍 %A 张嗣良 %J 中国生物工程杂志 %D 2011 %X 脱氮假单胞菌发酵生产维生素b12过程中,副产物粪卟啉ⅲ的积累对产物的代谢合成和分离提取有很大的影响。建立了发酵液中粪卟啉ⅲ的hplc快速测定方法,发酵液处理后直接进样测定,检测线性范围为12~275μg/ml,重复性好。研究了不同供氧水平、二氧化碳浓度和ph值对发酵过程中维生素b12和粪卟啉ⅲ代谢合成的影响,并在120吨发酵罐中进行了发酵过程优化控制。结果表明:在发酵过程产物的合成期控制适当的供氧水平、控制二氧化碳浓度在8.6±0.8%、维持ph值在7.0±0.12能明显抑制卟啉ⅲ的生物合成,同时使维生素b12产量提高15%。 %K 维生素b12 %K 粪卟啉ⅲ %K 发酵 %K 测定 %K 控制 %U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract15583.shtml