%0 Journal Article
%T 根霉菌利用木质纤维素发酵生产有机酸的研究进展*
%A 徐晴
%A 马晓琛
%A 付永前
%A 李霜
%A 黄和**
%J 中国生物工程杂志
%D 2009
%X 木质纤维素是世界上储量最丰富、最廉价的可再生生物质资源，利用木质纤维素发酵生产有机酸具有重大的经济效益及社会效益。为发掘影响木质纤维素利用的关键因素，对根霉菌的木糖代谢途径以及利用木质纤维素发酵生产乳酸、富马酸等重要有机酸的生产方式、发酵策略等进行了阐述，指出针对木糖的转化率是制约木质纤维素高效利用的瓶颈。
%K 根霉
%K 木质纤维素
%K 有机酸
%U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract12112.shtml