%0 Journal Article
%T 离子液体强化选择性酶促合成异槲皮苷工艺优化
%A 孙国霞
%A 王俊
%A 丁伟桐
%A 王凯旋
%A 吴福安
%J 中国生物工程杂志
%D 2013
%X 为了提高离子液体共溶剂效应强化选择性酶促合成异槲皮苷的得率,在前期单因素实验的基础上,利用响应曲面法对离子液体比例、酶浓度和底物浓度三因素进行优化。优化后的最佳工艺条件为:离子液体比例13.05%、酶浓度9.10g/l、底物浓度0.72g/l,优化后异槲皮苷的摩尔得率为99.27±0.55%,较优化前提高了8.60%。
%K 离子液体
%K 共溶剂
%K 响应曲面法
%K 酶促合成
%K 异槲皮苷
%U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract16029.shtml