%0 Journal Article
%T 假单胞菌属脂肪酶的分子生物学研究进展
%A 查代明
%A 张炳火
%A 李汉全
%A 闫云君
%J 中国生物工程杂志
%D 2015
%X 微生物脂肪酶是商品化脂肪酶的主要来源,并广泛应用于诸多工业领域.与其他微生物脂肪酶相比,细菌脂肪酶催化反应的类型更多、活性更高、稳定性更好,其中又以假单胞菌属(pseudomonas)脂肪酶的性能最为优越.作为性能最为优越、应用最为广泛的一类脂肪酶,假单胞菌属脂肪酶研究一直是脂肪酶领域的热点.就假单胞菌属脂肪酶的分子生物学研究进展进行归纳和述评,包括基因资源挖掘及克隆、基因表达调控及分泌机制、活性过表达策略、蛋白质结晶及3d结构解析、蛋白质工程,并对其未来研究方向做出展望,以期为后续研究提供有益参考.
%K 假单胞菌属
%K 脂肪酶
%K 基因表达调控
%U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract16636.shtml