%0 Journal Article
%T 日本生物工程应用于氨基酸生产取得进展
%A 柯为
%J 中国生物工程杂志
%D 1985
%X 目前,用酶、细胞在生物反应器中生产几种氨基酸已有新的突破。日本利用生物反应器技术生产天冬氨酸是最早的国家之一。现在他们又利用这项技术大规模地由肉桂酸和氨制造苯丙氨酸,每升反应液可获60克以上,转化率达90％左右。
%K 转化率
%K 技术生产
%K 生物反应器
%K 氨基酸
%K 工程应用
%K 丝氨酸
%K 日本
%K 利用
%K 发酵法生产
%K 天冬氨酸
%U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract14454.shtml