%0 Journal Article
%T 纳豆激酶的研究与应用
%A 付利
%A 杨志兴
%J 中国生物工程杂志
%D 1995
%X 纳豆激酶的研究与应用付利，杨志兴（黑龙江省科学院应用微生物研究所）纳豆为日本的传统发酵大豆食品，已食用了２０００年以上。它是由枯草杆菌（ｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）或纳豆菌（ｂａｃｉｌｌｕｓｎａｔｔｏ）发酵大豆制造成的，日本民众十分喜欢食用。同时也被用作民间药品，以预防和治疗心脑血管性疾病。
%K 纳豆激酶
%K 氨基酸序列
%K 纤溶活性
%K 枯草杆菌蛋白酶
%K 纤维蛋白平板
%K 分离纯化
%K 尿激酶
%K 分子量
%K 纤维蛋白原
%K 体外溶栓作用
%U http://159.226.100.150:8082/biotech/CN/abstract/abstract13031.shtml