%0 Journal Article
%T 茚三酮比色法测定青天葵中总游离氨基酸的含量
%A 刘梅
%A 吴月娜
%A 赖小平
%A 黄松
%J 中国中医药信息杂志
%D 2010
%X 利用α-氨基酸与茚三酮反应产生颜色,产生的颜色可以使溶液的吸光度变化的原理,采用可见光分光光度法测定青天葵中总游离氨基酸的含量。方法 以亮氨酸为标准品溶液,在568 nm波长下测定供试品溶液的吸光度,根据朗伯-比尔定律计算供试品中总游离氨基酸的含量。结果 茚三酮比色法显色反应的最佳反应条件为加入缓冲液的pH值为5.0,用量为1.0 mL；显色剂用量为2.0 mL；反应温度和时间分别为100 ℃水浴加热19 min,冷却10 min。结论 本方法准确、灵敏、重复性好,具有简便实用的特点
%K Nervilia fordii (Hance) Schltr.
%K tatol free-amino acid
%K leucine
%K ninhydrin color reaction
%U http://xxzz.cintcm.com//oa/darticle.aspx?type=view&id=201012021