%0 Journal Article %T β-环糊精包结祖卡木颗粒中挥发油实验研究 %A 帕尔哈提?塔依尔 %A 艾合买提?买买提 %A 艾尼瓦尔?塔力甫 %J 中国中医药信息杂志 %D 2007 %X 目的 优选出β-环糊精(β-CD)包结祖卡木颗粒中挥发油的最佳工艺。方法 以挥发油利用率为指标,采用饱和水溶液法和L9(34)正交设计表安排实验,对3个因素进行考察。结果 挥发油和β-CD(mL/g)的比例为0.7∶4、包合温度为20 ℃、包合时间为30 min时挥发油的包合率最佳。结论 该方法操作简便,挥发油利用率高,有利于拓宽孜然油的应用 %K oil %K Zukamu granule %K β-cyclodextrin inclusion compound %U http://xxzz.cintcm.com//oa/darticle.aspx?type=view&id=200712025