%0 Journal Article %T 球形念珠藻的生化组成分析 %A 夏建荣 %A 高坤山 %J 植物学学报 %D 2002 %X ?测定了葛仙米的生化组成,结果表明,葛仙米的蛋白、氨基酸和总糖含量分别为28.38%、23.35%和24.19%;灰分和粗脂肪的含量分别为14.63%和5.34%;还含有较为丰富的粗脂肪和无机元素,特别是钙、铁元素的含量较高. %K 葛仙米 %K 氨基酸 %K 蛋白质 %K 总糖 %K 灰分 %K 粗脂肪 %U http://www.plantscience.cn/CN/abstract/abstract1724.shtml