%0 Journal Article
%T 温度对混合不饱和脂肪酸氢化的影响
%A 刘 真？
%A 卢义和？
%A 宫素芝？
%A 李春静？
%A 詹 利？
%A 韩振藏？
%A 刘 佳？
%J 河北科技大学学报
%P 218-221
%D 2007
%R 10.7535/hbkd.2007yx03014
%X 以含十八碳不饱和脂肪酸的混酸为原料,以单元镍为催化剂,研究了不同温度下,混合不饱和脂肪酸氢化后产品性能的变化；重点研究了在不同操作时间或压力下,碘值、凝固点随操作温度的变化趋势,确定操作压力为0.4mpa,操作时间为1.0h,得出了温度-碘值和温度-凝固点的回归曲线及公式,计算得出最佳操作温度为190℃。
%K 混合脂肪酸
%K 油酸
%K 碘值
%K 凝固点
%K 操作温度
%U http://xuebao.hebust.edu.cn/hbkjdx/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20070314&flag=1