%0 Journal Article
%T 食品工业类核心期刊2005~2010年高被引论文研究
%A 姚玮华？
%J 中国科技期刊研究
%P 577-580
%D 2012
%X 利用cnki引文数据库和期刊全文数据库，对2008版《中文核心期刊要目总览》中食品工业类20种核心期刊在2005~2010年发表论文的被引次数进行检索，选各刊被引次数≥30的高被引论文为研究对象，对高被引论文的发表年份、论文作者、科研机构、研究方向等进行了统计与分析，为期刊编辑选题、组稿、约稿提供依据。
%K 食品工业
%K 核心期刊
%K 高被引论文
%K 被引频次
%K 作者
%K 科研机构
%K 研究方向
%U http://cjstp.ijournals.cn/cjstp/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20120415&flag=1