%0 Journal Article %T 添加剂对育肥猪生长、胴体及肌肉性状的影响 %A 王晓明 %A 董元火 %A 李翔 %J 武汉理工大学学报 %D 2010 %X ?选择体重20kg左右的“大长”二元杂交阉公猪168头,随机分为21个组(包括1个对照组),以按nrc微营养推荐标准配制的营养性预混料为基础,以对肌肉品质有调控作用的营养素组成的复合维生素、复合微量元素和复合生物活性物质添加剂为试验因素,采用三因素五水平二次回归通用旋转组合设计,得到15种施用水平组合及其15种试验日粮,进行100d饲养试验。结果表明,各试验组试验指标均不同程度优于对照组;试验主要指标与3种复合添加剂水平呈极显著的二次回归关系(p<0.01);利用回归模型进行指标预测,当多项指标综合评定指数最好时,复合维生素、复合微量元素和复合生物活性物质在肉猪日粮中的施用水平分别为1110.99mg/kg、2191.69mg/kg和7199.54mg/kg。结果显示,日粮中基础性营养素与肉质营养调控因子间的合理配比,可以改善商品肉猪的胴体性状和肌肉品质。 %K 复合添加剂 %K 〓肉猪 %K 〓生长性能 %K 〓胴体性状 %K 〓肌肉品质 %K 〓综合选择指数 %U http://www.whlgdxxb.com.cn//qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=30089