%0 Journal Article %T 响应面设计法优化gst发酵培养基 %A 王金华 %A 谈丹 %A 陈雄 %A 罗璇 %J 武汉理工大学学报 %D 2007 %X ?利用响应面方法对重组谷胱甘肽硫转移酶表达菌株ecolibl(de)pgex发酵生产谷胱甘肽硫转移酶(gst)213的培养基进行了优化。用plackett-burman实验方法研究葡萄糖、酵母膏和mgso4等20个营养因子对产gst活力的影响,结果表明主要影响因子为葡萄糖、酵母膏和mgso4。根据实验结果对主要影响因子的浓度范围进行估计,然后用box-behnken设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度。结果表明当葡萄糖浓度为42.06g/l,蛋白胨浓度为10gexg/l,酵母膏浓度为8.47g/l,nacl浓度为1g/l,mgso浓度为1.62g/l时,ecolibl(de)p产gst活力达到633.9mmol/(l?h),较原始培养基的活力提高了63.75%。 %K 谷胱甘肽硫转移酶(gst) %K 重组菌株bl21(de3)pgex %K 响应面设计法 %K 发酵培养基 %U http://www.whlgdxxb.com.cn//qikan/Cpaper/zhaiyao.asp?bsid=31668