%0 Journal Article %T 一种提取氧化葡萄糖酸杆菌山梨糖脱氢酶的简单方法 %A 张惠文 %A 周樱桥 %A 姚志红 %A 张成刚 %J 应用与环境生物学报 %P 87-89 %D 2002 %X 摘要利用表面活性剂tritonx?100建立一种提取和测定氧化葡萄糖酸杆菌(gluconobacteroxydans)l?山梨糖脱氢酶(l?sorbosedehydrogenasesdh)活性的简便方法.最适提取条件为:tritonx?100浓度φ(triton)/%=0.3;提取温度θ=4℃;处理时间t/h=6~10h;用于提取的菌悬液d550nm范围0.090~0.252.该方法提取效率为细胞碎片法的97.83%.图2表2参7 %K 关键词l-山梨糖脱氢酶 %K 提取方法 %K 最适条件 %U http://www.cibj.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=211