%0 Journal Article
%T 应用平板显色法测定单宁酶活力
%A 聂光军
%A 刁金山
%A 刘会
%A 王丽
%A 郑之明
%J 应用与环境生物学报
%P 883-887
%D 2010
%R 10.3724/SP.J.1145.2010.00883
%X 为直观、批量、准确测定单宁酶的活力，以单宁酸为底物，溴甲酚绿为显色剂，采用平板显色法测定单宁酶的活力.对单宁酸浓度、溴甲酚绿浓度、琼脂浓度、酶加量以及反应时间的分析结果显示，平板组成为1%单宁酸、0.001%溴甲酚绿、3%琼脂，酶加量为30μl，40℃下反应24h，透明圈清晰度最高，获得标准曲线的决定系数为98%，验证反应结果显示该方法准确、稳定.图7表1参11
%K 单宁酶
%K 溴甲酚绿
%K 单宁酸
%K 琼脂
%K 平板显色法
%U http://www.cibj.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201003021