%0 Journal Article
%T 利用响应面优化klebsiellavariicola对麻疯树籽饼粕佛波酯的固态发酵降解
%A 刘莹
%A 张晓喻
%A 白艳林
%A 文瑜
%A 尹晶
%A 唐琳
%J 应用与环境生物学报
%P 431-438
%D 2014
%R 10.3724/SP.J.1145.2014.12036
%X 为降解麻疯树籽饼粕中的毒性成分佛波酯，利用klebsiellavariicola进行固态发酵.采用单因素实验法研究了发酵温度、接种量、初始加水量、发酵时间对佛波酯降解率的影响.在此实验结果基础上，利用designexpert8.0软件进行分析建立了发酵温度、接种量、初始加水量3个因素对佛波酯降解率影响的优化模型.该模型极显著（p<0.001），拟合度良好.经实验证实，在发酵温度为37℃、接种量33%（v/m）、初始加水量为105%（v/m）条件下发酵48h，佛波酯降解率可达到84.30%，另一种毒性物质curcin的降解率可达63.21%.研究表明，利用响应面优化k.variicola固态发酵麻疯树籽饼粕过程，既可提高佛波酯降解率，也可降解curcin，具有生产指导意义.
%K 麻疯树籽饼粕
%K 佛波酯
%K klebsiellavariicola
%K 固态发酵
%K curcin
%U http://www.cibj.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201312036