%0 Journal Article %T 螺孢菌zg9901的筛选及其产碱性果胶酶发酵条件研究 %A 钟卫鸿 %A 王启军 %A 岑沛霖 %J 应用与环境生物学报 %P 468-472 %D 2000 %X 摘要用筛选培养基从芦苇土壤中筛选到7株碱性果胶酶产生菌株,经初筛和复筛得到产酶活性较高的一株菌株zg9901,初步鉴定为螺孢菌属spirillosporaspp.最适摇瓶产酶条件是:果胶20g/l,乳糖20g/l,蛋白胨3g/l,酵母膏4g/l,kh2po41g/l,mgso4?7h2o0.04g/l,mgcl20.2g/l,ph9.0,32℃培养36h达到产酶高峰.图7表5参7 %K 关键词碱性果胶酶 %K 螺孢菌 %K 发酵条件 %U http://www.cibj.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=424