%0 Journal Article
%T 罗伊氏乳杆菌中甘油脱水酶的催化特性及原位再激活
%A 马会亮
%A 陈国
%A 赵？
%J 应用与环境生物学报
%P 30-36
%D 2013
%R 10.3724/SP.J.1145.2013.00030
%X 对罗伊氏乳杆菌（lactobacillusreuteri）全细胞和粗酶液催化转化甘油和1,2-丙二醇进行比较，分析其底物转化特性；使用有机溶剂制备通透细胞，外源添加辅酶b12和atp，探索l.reuteri胞内甘油脱水酶再激活机制.l.reuteri胞内存在依赖于辅酶b12的甘油脱水酶，1,2-丙二醇不会使甘油脱水酶全酶失活，而甘油会使全酶失活；其最适温度和最适ph分别为37℃和6.2；获得了制备l.reuteri通透细胞的最佳条件；向通透细胞添加辅酶b12和atp均能促进甘油脱水酶催化甘油转化，辅酶b12仅与甘油脱水酶单酶结合形成具催化活性的全酶，而atp能协助失活辅酶脱离全酶和失活辅酶再激活过程.l.reuteri与klebsiellapneumoniae类似，胞内存在甘油脱水酶再激活机制，但来源于二者的甘油脱水酶氨基酸序列同源性较低.来源于l.reuteri的甘油脱水酶是典型的依赖于辅酶b12的甘油脱水酶，尽管其序列同源性与来源于k.pneumoniae、citrobacterfreundii的甘油脱水酶差异较大，但在胞内同样存在甘油脱水酶再激活机制，可利用该机制实现胞内甘油脱水酶原位再激活，进而达到重复利用的目的.
%K 罗伊氏乳杆菌
%K 甘油脱水酶
%K 辅酶b12
%K 3-羟基丙醛
%U http://www.cibj.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201201023